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 刈茅果樹園(かるかやかじゅえん)

  〒839-1211 福岡県久留米市田主丸町森部1257-2
  Tel : 0943-72-3498
  Fax : 0943-72-1548
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宇宙芋(エアーポテト)

熱帯原産の巨大なむかごです。
3月にむかごをこのまま植えると10月に収穫できます。
500グラム以上になるものもあり、そのあまりの大きさに
笑いがこみ上げます。

炊き込みご飯やお味噌汁、ポテトチップ等で
食べられるようです。
今のところは当園でも料理の研究中です。

当園のほか、みのう山荘さんでも販売させてもらって
おります。
※調理時にはアクが強いのであく抜きをお勧めします。
| みのうの四季 | 14:04 | comments(5) | - |
コメント
テレビで見かけて、たいへん興味ある植物です。栽培したいので、ムカゴをゆずっていただけませんか。価格を教えてください。新潟薬科大学薬用植物園
| 白崎 仁 | 2009/09/20 6:30 AM |
コメントいただきましてありがとうございます。

エアーポテトは10月の中旬に収穫できますので
収穫以降でしたら販売することは可能です。
価格は送料が別途必要ですが1キロあたり300円になっております。
種芋用ですと小さいムカゴをたくさんのほうが
よいかと思います。

ご検討よろしくお願いします。
| かるかや | 2009/09/21 6:22 PM |
管理者の承認待ちコメントです。
| - | 2013/01/29 5:44 PM |
管理者の承認待ちコメントです。
| - | 2013/11/24 9:38 AM |
管理者の承認待ちコメントです。
| - | 2014/12/03 8:24 AM |
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